Le Forno del Nonno combine la qualité du four à bois traditionnel avec la pratique et la commodité du four encastré préfabriqué. Le four peut être installé à l’intérieur comme à l’extérieur. Le dôme est en briques réfractaires, extérieurement stabilisé avec un mortier qui assure sa robustesse. Le plan de cuisson, entièrement en terre cuite, garantit un environnement sain à la nourriture, la distribution uniforme de la chaleur et le goût inimitable de la tradition.

Les fours encastrés pour particuliers – facilement manœuvrables, même sans l’aide de moyens, avec quatre poignées fixées à l’extérieur du dôme – sont spécialement conçus pour être installés dans des environnements domestiques. Les fours sont disponibles en quatre tailles pour accueillir, dans le rapport entre la taille et la capacité de cuisson, les plus diverses exigences d’installation:

• Four encastré F080
• Four encastré F100
• Four encastré F100L
• Four encastré F120

Les fours pour Particuliers peuvent être adaptés à une solution sur mesure pour la sortie de fumée: l’emballage comprend la notice de montage avec les instructions nécessaires.
Le Forno del Nonno Vous offre deux solutions complémentaires:

• Capot pour la pour la sortie des fumées en acier inoxydable C010
• Avant four pour la sortie des fumées en terre cuite, dans les variantes U010 et U020